Кухня

Shrimp tuna roll

SPICY Salmon roll

Сакана кріспі рол

Унагі рол

Фірмовий рол Falcon

Вівсяна каша з карамелізованим бананом та мигдалем

Сирники з каталанським кремом та грецьким йогуртом

Брускети з хамоном, крем-сиром, в'яленими томатами та грушою

Брускети з цибулевим джемом та топленим камамбером

В'ялене м'ясо

Намазка з білого сала

Паштет з курки з пряними вишнями під апельсиновим маслом

Сир на вибір

Сир, мед та трохи фруктів

Грецький з фета-кремом та зеленим майо

Салат з креветками та ананасом

Салат з ростбіфом та грушею

Салат з хрустким баклажаном та руколою

Батат-фрі

Грильована кукурудза під сирним соусом

Запечений кістковий мозок з грінками

Картопляні діпи

Креветки з соусом понзу

Сир камамбер у хрусткій паніровці

Сир фрі

Хрусткі курячі крила

Бограч

Борщ з азовським хлібом та намазкою з білого сала

Курячий суп з локшиною та овочами нуазет

Бургер з біфштексом, картоплею та cheezy-соусом

Качина грудка sous-vide з м'ятним булгуром та соусом дорблю

Качина ніжка конфі з кремом з батату

Котлета по-київськи з картопляним пюре

Курча з картоплею та сирним соусом

Стейк лосося з тушкованими томатами та кремом із цвітної капусти та білого шоколаду

Паста з білими грибами та трюфелем

Паста з лососем

Паста фетучіні з креветками, томатами чері та пармезаном

Дорадо зі смаженим лимоном

Ребра свинні

Стейк RIBEYE PRIME

Стейк T-Bone PRIME

Стейк зі свинного ошийку

М'ясна дошка на компанію

Крем-брюле

Фісташкове морозиво власного виробництва

Профітролі із заварним кремом, шоколадом та сезонними ягодами

Баклажани запечені в хоспері

Баклажани фрі

Грильовані овочі

Запечена картопля з cheezy-соусом та цибулевим кранчем

Картопля запечена в хоспері

Соус BBQ

Соус BBQ spicy-mango

Соус cheezy

Соус грін-майо

Соус кетчуп

Соус сацебелі

Соус сицилійський томатний

Соус солодкий чилі